komunikasulut.com – Rangkaian kegiatan memperingati Bulan Bung Karno pada Juni 2022, terus digelar Dewan Pimpinan Cabang (DPC) Partai Demokrasi Indonesia Perjuangan (PDIP) Manado.
Setelah sukses memecahkan rekor MURI dengan Senam Indonesia Cinta Tanah Air (Sicita) dan Festival Kopi beberapa waktu lalu, kini PDI Perjuangan Manado akan menggelar Festival Ikan Bakar Nusantara (FIBN ) pada Sabtu (25/6/2022).
Berlokasi di Kawasan Megamas Manado, PDI Perjuangan Manado akan serentak melaksanakannya dengan 500 DPC dan 34 Dewan Pimpinan Daerah (DPD) PDI Perjuangan se Indonesia.
Selaku Ketua Panitia FIBN Manado, Allen Rantebua menjelaskan esensi dan teknis kegiatan akbar ini kepada awak media.
“Dalam merefleksikan bulan Bung Karno, PDI Perjuangan Manado mengambil bagian untuk mengenalkan dan menyajikan kuliner Nusantara lintas daerah kepada masyarakat Manado, yang menu-menunya berasal dari buku Mustika Rasa,” buka Wakil Ketua PDI Perjuangan Manado itu.
“Buku ini sendiri merupakan warisan Bung Karno, yang ia buat dengan bantuan istrinya Hartini pada 1974. Di dalamnya mendokumentasikan beragam resep makanan Nusantara yang akan dibuat nantinya,” tambah Allen.
Tujuan kegiatan ini juga untuk menggalakkan gerakan makan ikan di Manado, sebagai salah satu bentuk kekayaan kuliner Indonesia. Ini merepresentasikan inisiasi Bung Karno yang sejak lama ingin diaplikasikan lewat buku Mustika Rasa.
Beragam acara akan memeriahkan FIBN Manado. Mulai dari aktivitas memasak on the spot, makan bersama dengan konsep bancakan, lomba-lomba yang disiapkan panitia, dan berbagai acara lainnya.
Kegiatan akan melibatkan ratusan pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Manado, dan pengurus PDI Perjuangan dari tingkat anak ranting hingga DPC. (*)
